RESTAURANT

全国の産地から届く美味しい食材をお客様自身が選び、食べたい料理を作っていく炭火カウンター。
選りすぐりの銘酒を飲みながら板前との会話やパフォーマンスをお楽しみいただけます。

営業時間:ランチ 11:00~14:30 / ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)
電話番号:047-350-9095 ※個室のみ、ディナータイムは喫煙可能。  ※個室に空気清浄機を完備しております。
http://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/restaurant/kifuya/ 味処 季布や

SAKELIFEとは?

SAKELIFEは「あなた×お酒をもっと楽しく」をテーマに提供する日本酒の定期購入サービスです。日本全国から厳選した美味しい日本酒、それを彩るお猪口や徳利などの酒器、オススメの呑み方や、お届けしたお酒の作成背景などの情報が載ったメールマガジンを定期提供いたします。 SAKELIFEでご提供する日本酒は室町時代から続く老舗の酒屋「油忠」の25代目当主高橋正典が自信をもっておすすめしています。

季布やのSAKEリスト

  • 北海道の銘酒

    • 国士無双 純米
      高砂酒造
      グラス 700円
    • 国稀 純米吟醸
      国稀酒造
      グラス 1,300円
    • 千歳鶴 本醸造 なまら超辛
      日本清酒
      グラス 700円
  • 青森の銘酒

    • 陸奥八仙 赤ラベル
      特別純米
      八戸酒造株式会社
      グラス 1,500円
    • じょっぱり 吟醸
      六花酒造
      グラス 900円
    • 喜久泉 大吟醸
      西田酒造店
      グラス 1,600円
  • 岩手の銘酒

    • あさ開 純米吟醸
      南部流寒造り
      あさ開
      グラス 800円
    • 南部美人 大吟醸
      南部美人
      グラス 1,500円
    • 赤武 純米
      赤武酒造
      グラス 1,000円
    • 鬼剣舞 特別純米酒
      喜久盛酒造株式会社
      グラス 1,200円

利き酒セットのご案内

◆利き酒セット ~北海道・青森・岩手~  1,500円

北海道・青森・岩手の銘酒を利き酒でご用意しました。


国士無双 純米
北海道 高砂酒造

米のコクと旨味を充分に引き出し、麹の香りをほのかに残した純米酒の正統。ほどよい辛口で飲みやすく、爽やかな味わいで幅広く好まれているお酒です。燗酒にもおすすめです。


じょっぱり 吟醸
青森 六花酒造

じょっぱりとは、津軽弁で「意地っ張り」「頑固者」を意味する言葉。ネーミングの由来は、淡麗辛口という味わいそのものにあります。六花酒造が辿りついた、「淡麗辛口」の境地。飲み飽きることのない、いつでも美味しく楽しめるお酒です。


南部美人 大吟醸
岩手 南部美人

山田錦や岩手県二戸市産の特別栽培米「ぎんおとめ」の“特等”を半分以下まで磨きあげて仕込んだ特別なお酒です。華やかな香りとしっとりした綺麗な酒質の中に、甘みと旨味もしっかり残っているバランスの整った大吟醸です。

マリアージュプラン 1名様 10,000円(税サ込)

料理長おすすめが楽しめる「おまかせ料理」に、料理にあわせた日本酒をセットにしたお料理と日本酒のマリアージュコースです。

SAKELIFE運営会社

企業名:有限会社油忠

所在地:〒289-0313千葉県 香取市 小見川 354

電話番号:0478-82-2307 Email:info@sakelife.jp

お電話でお問い合わせ→ 047-355-7777
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